Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z masłem

Sos sardelowy do sztuki mięsa

Składniki: •  sardele lub śledzie •  4 dag masła •  pół cebuli •  bulion •  1 dag mąki Wykonanie: Wziąć łyżkę masła, usmażyć w nim wypłukane, obrane z kości i usiekane sardele lub śledzie z odrobiną siekanej cebuli. Osobno zarumienić mąkę z masłem, rozprowadzić bulionem, zmieszać z sardelową masą, zagotować i podawać do sztuki mięsa.