Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z jajek

Jajka z tabasco

Składniki: 2 jajka farsz: 2 łyżki roztartego sera twarogowego 1 łyżka przecieru pomidorowego kilka kropli tabasco lub 1/4 łyżeczki przyprawy chili sól Sposób wykonania: Ugotowane jajka obrać i przekroić na pół. Wyjąć żółtka i dodać do nich pozostałe składniki farszu. Następnie napełnić powstałym farszem białka jajek.

Jajka po szkocku

Składniki: 0.5 kg chudego mięsa wieprzowego 6 jajek 5 łyżek mąki 5 łyżek bułki tartej natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso przemielić. Następnie dodać sól, pokrojoną natkę pietruszki i dokładnie wyrobić. Ugotowane jajka na twardo obtoczyć w mące oraz mięsie. Później umoczyć w jajku rozmieszanym z łyżką wody. Na sam koniec obtaczamy w bułce tartej. Smażyć…

Jajka z chrzanem, ziemniakami i serem

Składniki: 5 jajek 10 ugotowanych ziemniaków 50 g masła 30 g żółtego sera 30 g chrzanu śmietana łyżeczka soku z cytryny Sposób wykonania: Jajka ugotowane na twardo przekroić na połówki i ułożyć na środku półmiska. Wokół nich ułożyć małe ugotowane ziemniaczki. Następnie masło roztopić w rondelku po czym polać nim ziemniaki, natomiast jajka posypać starym…

Jajka w miseczkach z bekonu

Składniki: 6 jajek 12 plastrów bekonu lub boczku 1 łyżka masła posiekana natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Foremki do wypiekania mufinków posmarować masłem, każdą wyłożyć 2 plastrami bekonu, posypać natką, wybić w nie po jednym jajku. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni C przez około 12 minut. Wyłożyć na udekorowany zieleniną półmisek.

Jajecznica na pomidorach podana

Składniki: 2 świeże jajka 1 duży pomidor kilka posiekanych listków bazylii lub natki pietruszki 1 łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidor pokroić w plastry, przyprawić, ułożyć na talerzykach. Jajka sparzyć wrzątkiem. Na patelni rozgrzać masło, wybić jajka, dodać zieleninę, smażyć mieszając do momentu uzyskania pożądanej konsystencji, przyprawić. Na każdy plaster pomidora nakładać łyżką jajecznice,…