Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z grilla

Krewetki Piratów z Karaibów

Składniki:

• 1 opakowanie dużych krewetek, mrożonych (250 g)
• 1 posiekana cebula
• 1 posiekana zielona papryka
• 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
• 1 papryczka chilli, drobno posiekana
• 1 puszka pomidorów pelati pokrojonych w kosteczkę
• 2 łyżki przecieru pomidorowego+ 2 łyżki wody mineralnej
• tymianek, zielona natka pietruszki

Kieszonki z grilla

Składniki: • kawałek wieprzowiny (np. schabu) na ok. 6 kotletów • 1-2 pomidory • 10 dag żółtego sera mozzarella • 10 g masła • 4 łyżki siekanej natki • ząbek czosnku (lub więcej) • 2 łyżki oleju • sól, pieprz marynata: • sok z jednej cytryny • kilka ząbków czosnku Sposób przyrządzenia: Mięso podzielić na…

Kebaby z grilla

Składniki: • 60 dag mięsa mielonego, • 2 ząbki czosnku, • 1 cebula stara, • mięta, • łyżka czerwonej papryki, • sól, • pieprz, • olej; Sos: • 2 szkl. jogurtu naturalnego, • 2 starte ogórki, • sok z połowy cytryny, • pęczek pietruszki, • koperku, mięty, • ½ łyżeczki zmielonego kminku, • sól, •…

Karkówka z grilla

Składniki: • dorodny kawałek karkówki • czosnek 4-5 ząbków • sproszkowana słodka czerwona papryka • sól kamienna • pieprz czerwony (lub czarny) • kimnek • oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Sól, paprykę, zmielony kminek (ale tylko odrobinę, chyba, że ktoś bardzo lubi), pieprz i wyciśnięty przez praskę czosnek łączymy w miseczce. Karkówkę kroimy na plastry…