Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z gałką muszkatołową

Flip morelowy ze szczyptą gałki muszkatołowej

Składniki: 2 łyżki nektaru z moreli 5 łyżek schłodzonego mleka 1 łyżka cukru 1 żółtko 2 kostki lodu szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Do shakera wlać nektar z moreli oraz dobrze schłodzone mleko. Dodać żółtko, cukier orz kostki lodu. Całość dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Przelać do szklanki a wierzch oprószyć gałką muszkatołową.

Kawa z gałką muszkatołową

Składniki: filiżanka gorącej kawy łyżka cukru 1 żółtko ¼ szkl. śmietanki gałka muszkatołowa Sposób wykonania:Żółtko utrzeć razem z cukrem, wówczas dodać śmietanę.Całość dokładnie wymieszać i podgrzać (nie gotować!)Następnie zaparzyć kawę i gorącą przelać do filiżanek dodając śmietanę z jajkiem i cukrem.Przed podaniem posypać gałką muszkatołową.