Składniki:
-
- 60 dkg mrożonych frytek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki posiekanego czosnku
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- sól, pieprz
Składniki: 1 kg filetów z pangi sok cytrynowy 1 szklanka mąki ¾ szklanki piwa ½ szklanki mleka 2 jajka olej ¾ łyżki proszku do pieczenia sól, biały pieprz Frytki: 1 kg ziemniaków 1 łyżka cukru 2 ząbki czosnku olej Sposób przyrządzenia Frytki: Ziemniaki obieramy i kroimy na frytki. Pokrojone frytki płuczmy dokładnie pod bieżącą zimną…