Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z brandy

Koktajl Golden

Składniki: 20 ml wódki 10 ml Apricot Brandy 10 ml Curacao 10 ml soku pomarańczowego 10 ml soku cytrynowego 6 kostek lodu plasterek pomarańczy Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w shakerze razem z poruszonym lodem. Następnie przecedzić całość przez sitko i przelać do koktajlowego kieliszka. Przed podaniem udekorować plasterkiem pomarańczy.  

Sos brandy

Składniki: brandy 100 ml cukier puder 1 szklanka woda 4 szklanki sok z cytryny 2 łyżki mleko zagęszczone niesłodzone 50 ml mączka kukurydziana 2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: W garnuszku należy rozpuścić cukier puder do momentu uzyskania koloru złotego, następnie należy go mieszać tak, aby się nie przypalił, dodać go do mleka i soku z cytryny,…

Flip kawowy

Składniki:• likier kawowy 25 ml• napar kawowy 25 ml • brandy 25 ml• żółtko surowe 1 sztuka• cukier 1 łyżeczka • gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia:Mieszamy w shakerze z paroma kostkami lodu – odcedzamy potem flip od lodu.  Podajemy w kieliszku koktajlowym, dekorujemy startą gałką . Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa