Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru ¾ szklanki mąki pszennej ¾ maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 szklanka śmietany kremówki ½ szklanki cukru 1 mały cukier waniliowy ½ łyżki kakao 2 łyżeczki żelatyny Sposób przyrządzenia: Białka oddzielić od żółtek. Białka mocno schłodzić i ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijając…
Tag: wypieki
Ciasta
Królewicz
by danutka • • 0 Comments
Upiec biszkopt :
Ubić 4 białka i do ubitej piany dodać 1 szklankę cukru i ubijać do rozpuszczenia, a następnie dodać 4 żółtka, 1 szklankę mąki wymieszanej z 1 płaską łyżką proszku do pieczenia i 1 łyżką (czubatą) mąki ziemniaczanej. Piec ok.40-50 min. Ostudzić upieczony biszkopt.
Upiec 2 płytki miodowe :
45 dag mąki (ok. 3 i 1/3 szklanki). 20 dag cukru (1 czubatą szklankę) wymieszać z rozpuszczoną 1kostką margaryny i 3 łyżkami sztucznego miodu oraz dodać do mąki 1 łyżeczkę sody oczyszczonej oraz 2 jajka ; wymieszane ciasto podzielić na dwie części i położyć na blachy wyłożone pergaminem, piec ok.20 min. druga już krócej po upieczeniu natychmiast zdjąć papier.
Ciasta
Ptasie mleczko
by agatka83 • • 0 Comments
Składniki:
- 4 galaretki różnych smaków
- herbatniki
- mleko skondensowane nisko(wysoko)słodzone
- owoce do dekoracji.
Chleb
Meksykański chleb kukurydziany
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2,5 szklanki mąki kukurydzianej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- ½ szklanki roztopionego masła
- 5 łyżeczek proszek do pieczenia
- 1,5 łyżeczki soli
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka kminku
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 40 dkg ziaren słonecznika, siemienia lnianego, sezamu (wybór i skład dowolny)
- sól do smaku
Inne wypieki
Obwarzanki Greckie
by Życie_we_śnie • • 0 Comments
Składniki: • płat ciast francusksego • płat ciasta kruchego Wykonanie: Nakładamy jedno na drugie, i wałkujemy na grubość 0,5 cm, przekrajamy kawałek ciasta i skręcamy i formujemy kółko. Dokładnie chlapiemy wodą i opiekamy w 180˚C na złocisty kolor. Uwagi…….. Musimy odpiekać obwarzanki na papirusie lub na papierze silikonowym, ponieważ ciasto francuskie puszcza dużo tłuszczu podczas…