Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wino

Kapusta duszona w winie Eweliny

Składniki: 1 główka kapusty 1 cebula 3 łyżki masła 200 ml czerwonego wina 5 ziaren ziela angielskiego 5 goździków 1.2 laski cynamonu sól cukier ocet, sok z cytryny Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać poszatkowaną kapustę i smażyć razem około 5 minut. Po tym czasie wlać wino i wrzucić wszystkie…

Dip zabarwiany winem

Składniki: 20 dag naturalnego serka homogenizowanego 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina 10 ziaren ziela angielskiego łyżeczka kminku szczypta czosnku granulowanego sól Sposób wykonania: Kminek oraz ziele angielskie rozetrzeć po czym przesypać do serka. Dodać jeszcze wino i granulowany czosnek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.