Tag: wiejskie

Składniki:
Zakwas:

• 30 dkg mąki pszennej
• 250 ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka suchych drożdży

Chleb:

• 46 dkg mąki pszennej
• 50 dkg mąki żytniej
• 180 ml ciepłej wody
• ½ łyżeczki suchych drożdży
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju

Read more →