Składniki: 1 wędzona makrela pozbawiona ości i ewentualnie skóry 1 pokrojona w plastry młoda cukinia 2 pokrojone w plastry pomidory 10 dkg tartego parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Plastry cukini i pomidorów przyprawić. Połowę plastrów cukini posypać parmezanem, ułożyć na nich plastry pomidora, kawałki wędzonej makreli, całość zwieńczyć pozostałymi plastrami cukinii, spiąć wykałaczkami, obsypać resztą…
Sos: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę,…
Sos:
Sos:
Sos: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę,…