Składniki: 4 szklanki wywaru z kości 5 ziemniaków kawałek żółtego sera / około10 dkg / ½ szklanki śmietany 18% 1 łyżka mąki 1 żółtko sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniak umyć, obrać, zalać wywarem z rosołu i ugotować, przetrzeć przez sito. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach.…
Tag: warzywa
Listy
Surówka z pomidorów z koperkiem
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: 40 dag pomidorów 1 łyżka posiekanego koperku sól cytryna Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki, które ułożyć na talerzyku. Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą. Na koniec posypać posiekanym koperkiem.
Listy
Sałatka z rzepy i marchewki
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 2 rzepy 1 marchewka 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. śmietany 2 łyżki soku cytryny sól ćwierć łyżeczki miodu Sposób wykonania: Obrane rzepy i marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, solą, miodem oraz posiekanym koperkiem. Powstałym sosem polać sałatkę i delikatnie przemieszać.
Listy
Sałatka ze śledzi i selera
by Paulina • • 0 Comments
Składniki: 4 płaty śledzia marynowanego 2-4 jaja ugotowane na twardo 30 dag selera duża cebula 3/4 szklanki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paski, obranego selera zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a jajka pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, oprócz jajek, które ułożyć na wierzchu sałatki. Polać majonezem i doprawić do…
Listy
Surówka z melona i pomidorów
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 25 dag melona 25 dag pomidorów sól pieprz Sposób wykonania: Melona obrać i pokroić w dużą kostkę. Pomidory również obrać i pokroić w kostkę, razem wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.