Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka ziemniaczana z kminkiem i soją

Składniki: 40 dag ziemniaków 1 czerwona cebula 25 dag kiełków soi 1/2 łyżeczki kminku sól SOS: 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mleka skondensowanego 6 łyżek jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Cebulę posiekać i razem…

Sałatka warzywna z orzechami

Składniki: 400 g ryżu 3 marchewki 3 pory 400  g selera 100 g siekanych orzechów włoskich łyżka octu ziołowego 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz 3 łyżki natki 1/2 łyżeczki cukru 5 łyżek oleju słonecznikowego Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie pory pokroić w krążki a marchewki i selera…

Sałatka z kalarepką

Składniki: pół główki  sałaty 6  rzodkiewek młoda kalarepka sól 4 łyżki śmietany pieprz garść rzeżuchy Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki pokroić w plasterki a obraną kalarepkę w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z posiekaną rzeżuchą, doprawić do smaku solą ora pieprzem i polać sałatkę. Całość jeszcze raz przemieszać.

Sałatka z pomarańczy i marchewki

Składniki: 60 dag marchewki cytryna 2 kwaskowate pomarańcze kilka kropli olejku pomarańczowego sól cukier puder Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny oraz olejkiem. Następnie obraną pomarańcze podzielić na kawałki i dodać do marchewki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem pudrem.

Sałatka z białej kapusty, ogórka i pomidorów

Składniki: główka kapusty 4 ogórki kiszone 2 pomidory 10 dag sera owczego natka 1/2 kubka śmietany  kremówki sól pieprz Sos: 6 łyżek oleju lub oliwy łyżeczka musztardy 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny pół strączka ostrej papryczki 2 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, szczypiorek, trybula, estragon ) sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować…