Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Napój z marchewki i żurawin Iwony

Składniki: 4 duże marchewki 1 ½ szklanki żurawin cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć ,obrać i zetrzeć  na tarce zalać częścią przegotowanej wody i po godzinie odcisnąć sok. Żurawiny opłukać na sicie zmiażdżyć i zalać drugą częścią przegotowanej wody, odstawić na godzinę i odcisnąć sok. Sok z marchewki i żurawin przelać do szklanego dzbanka,…

Zupa z gruszek Iwony

Składniki: 6 gruszek ½ litra czerwonego wina ½ kg ciemnych winogron 25 dkg cukru kilka goździków szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry, winogrona umyć i pokroić na połówki. Zagotować wino z cukrem, cynamonem i goździkami, włożyć gruszki i gotować około 8 minut. Wyjąć owoce, syrop ponownie zagotować,…

Sałatka z porów z jajkiem i ogórkiem

Składniki: 2 pory 3 jaja ogórek konserwowy pół pęczka natki pietruszki mały słoik majonezu musztarda sól pieprz Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki, które sparzyć wrzątkiem. Ogórka pokroić w kostkę, jajka na cząstki a natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać sałatkę majonezem wymieszanym z musztardą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.