Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z pekińskiej i cykorii

Składniki: kapusta pekińska cykoria cebula świeży ogórek sałatkowy natka pietruszki Sos: łyżka majonezu pojemnik jogurtu naturalnego cukier pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cykorie, natkę pietruszkę  i cebulę posiekać a obranego ogórka pokroić w plasterki. Następnie majonez wymieszać jogurtem po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Sosem polać sałatkę i dokładnie wmieszać.

Sałatka z cukinii z czosnkiem

Składniki: cukinia 2-3 ząbki czosnku po 2 łyżki majonezu i jogurtu koperek szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania; Obraną cukinie przekroić na pół wzdłuż po czym każda połówkę pokroić na plasterki. Dodać do niej posiekany czosnek oraz koperek i polać jogurtem i majonezem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

Sałatka ze śliwek i orzeszków

Składniki: 25 dag cebuli 10 świeżych śliwek węgierek 5 dag fistaszków solonych 2 łyżki oleju sojowego łyżka posiekanej natki pietruszki pieprz sól Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki, śliwki przekroić na połówki a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i skropić olejem sojowym./ Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Udekorować natką pietruszki.