Tag: w piwnej marynacie

 

Składniki:

 

• 1 kg żeberek wieprzowych
• 2 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku

Marynata:

• 1 szkl jasnego piwa
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka posiekanego majeranku
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 łyżeczka cząbru
• kilka rozgniecionych ziarenek jałowca
• sól
• pieprz

 

Read more →