Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: w marynacie

Karp marynowany

Składniki: karp 1,5 do 2 kg  oliwa z oliwek  pieprz biały mąka Marynata: 1 marchew  1 pietruszka 1 duża cebula 1/2  małego selera korzeniowego liście laurowe, ziarna ziela angielskiego (wg upodobań) 1/8- 1/2szklanki octu spirytusowego (wg smaku) Sposób wykonania: Karpia sprawiamy, filetujemy, myjemy, kroimy w dzwonka, nacieramy solą i pieprzem. Oprószamy mąką, smażymy na oliwie na…