Składniki:
- 200-250g wołowiny na zupę
- 3-4 buraki
- pietruszka, 2 marchewki, kawałek selera, por, kawałek kapusty
- 3-4 ziemniaki
- mały (360g z płynem) słoiczek fasoli ” jaśka”( duża)
- śmietana
- sol, pieprz, kwasek cytrynowy , cukier, majeranek
Read more →
Skład:
- 300 g pomidorów
- 4 buraki
- 150 g kartofli
- 1,2 litra wody
- 150 g kapusty włoskiej
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 150 ml kwasu burakowego
- 80 g fasoli perłowej
- 100 ml śmietany
- 1 łyżka masła
- 1 liść laurowy
- 1 ząbek czosnku
- cukier
- sól
- pieprz
Read more →