Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: twaróg

Kluski pszenno twarogowe

Składniki: 50 dag twarogu 20 dag mąki pszennej 2 jajka 1 cebula tłuszcz sól pieprz majeranek kwaśna śmietana Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie zemleć ser po czym dodać do niego cebulkę, mąkę, jajka oraz majeranek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałego ciasta…

Pasta twarogowa z rzodkiewką

Składniki: 2 pęczki czerwonej rzodkiewki 4 ugotowane na twardo jajka 4 łyżki kwaśnej śmietany18% pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rzodkiewkę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Twaróg przepuścić przez maszynkę, wymieszać z rzodkiewką, dodać posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną.…

Torcik twarogowy

Składniki: 1 kg twarogu 300 ml śmietanki 200 g cukru pudru cukier waniliowy 4 łyżki żelatyny 4 pomarańcze Sposób wykonania: Do twarogu dodać skórkę i sok z ½ pomarańczy oraz 150 g cukru. Całość dokładnie zmiksować. Następnie do śmietanki dodać resztę cukru pudru oraz cukier waniliowy i również zmiksować po czym dodać do twarogu. Całość…