Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Dwukolorowy deser

Składniki: 0,5 l truskawek 2 szkl. jogurtu 2 łyżki miodu sok z 2 pomarańczy 6 połówek brzoskwiń 2 łyżeczki cukru pudru skórka pomarańczowa waflowe rurki Sposób wykonania: Truskawki, miód oraz jogurt zmiksować ze sobą aby powstał puszysty mus. Przelać go do połowy pucharków i schłodzić w lodówce. Następnie brzoskwinie zmiksować z dodatkiem soku pomarańczowego oraz…

Mus serowy z poziomkami i truskawkami

Składniki: 50 dag białego ser ½ szkl. słodkiej śmietany 2 łyzki cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 3 szkl przetartych truskawek sok z cytryny płynny miód poziomki do dekoracji listki mięty Sposób wykonania: Do sera dodać cukier waniliowy, cukier puder oraz śmietankę. Całość dokładnie utrzeć po czym doprawić do smaku sokiem z cytryny i miodem.…

Mus truskawkowy z bezami

Składniki: 50 dag truskawek 1 szkl. białek ¾ szkl. cukru pudru łyżeczka żelatyny kieliszek białego słodkiego wina bezy do dekoracji Sposób wykonania: Żelatynę zalać winem i odstawić. Gdy napęcznieje rozpuścić ją w kąpieli wodnej. Następnie białka razem z cukrem ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo ostygniętą żelatynę oraz bardzo drobno pokrojone truskawki.…