Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szybki obiad

Zapiekanka z fasoli i grzybów

Składniki szklanka białej fasoli 2 cebule kilka suszonych grzybów 8 dag ostrego sera żółtego 2 jaja 2 łyżki oliwy majeranek pieprz sól Sposób wykonania; Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia ugorować do miękkości po czym odcedzić i przetrzeć przez sito. W między czasie ugotować również grzyby, odcedzić i posiekać. Natomiast cebulę…

Biały chłodnik z rzodkiewką

Składniki: pęczek rzodkiewek ½ l jogurtu naturalnego 1/2l kefiru pęczek koperku 3 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiewki zetrzeć na tarce. Zalać je jogurtem oraz kefirem. Dodać jeszcze posiekany czosnek i koperek. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Zupa cebulowa na winie

Składniki: 350 g cebuli 3 łyżki masła 1 l białego wina 3 l bulionu mięsnego sól ½ łyżeczki pieprzu 3 łyżki posiekanych ziół Sposób wykonania; Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym maśle. Wówczas zalać ją bulionem i białym winem. Gotować około 10 minut. Po tym czasie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. na…