Baza najlepszych przepisów na warzywa. Dziś przepis na białe szparagi w sosie. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: szparagów, musztardy, oleju i soku z cytryny.
Składniki:
- 1 pęczek białych szparagów
- kilka kropli soku z cytryny
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 2 żółtka
- 1 białko
- 250 ml oleju
- sól
- pieprz