Dawno temu, w rejonach Szwajcarii, gdzie uprawiano owoce, tradycją było spożywanie, głównie na kolację, pewnego rodzaju owsianki owocowej. Składała się ona z owoców świeżych oraz suszonych – dostępnych w zależności od pory roku, różnego rodzaju kasz i ziaren zbóż takich jak pszenica, owies, żyto oraz oczywiście z surowego mleka. Całość uzupełniały mielone orzechy, którymi posypywano…
Tag: surówki
Dodatki
Surówka wiosenna z kalarepką
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1/2 główki sałaty, 6 rzodkiewek, 1 młoda kalarepka, 4 łyżki śmietany, 1 łyżka posiekanej rzeżuchy, sól i pieprz Sposób przygotowania: Sałatę i rzodkiewki przebrać, umyć i osączyć. Kalarepkę obrać. Z rzodkiewek usunąć liście i łodygi. Razem z kalarepką pokroić na plasterki. Liście sałaty porozrywać na części, włożyć do salaterki. Na wierzchu położyć plasterki rzodkiewki…
Sałatki
Sałatka selerowa z ananasem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 10-12 plasterków szynki • 1 puszka kukurydzy • 1/2 -3/4 papryki • 15 dag żółtego startego sera • 1 słoiczek selera marynowanego • 5-10 plastrów ananasa z puszki (zależnie od upodobania) • majonez Sposób przyrządzenia: Szynkę pokroić w małą kosteczkę, kukurydzę, seler i ananasa odsączyć. Ananasa pokroić także w małą kostkę. Ser żółty…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka makaronowa z tuńczykiem 2
by Administrator • • 2 komentarze
Składniki: ½ opakowania makaronu świderki lub kokardki. puszka tuńczyka 2 pomidory jeden ogórek (taki 25 cm) sól i pieprz 2 łyżki majonezu Wykonanie: Gotujemy makaron tak pomiędzy al dente a normalnie, dokładnie płuczemy zimą wodą i pozostawiamy aby obciekł. Kroimy pomidora w kostkę, ogórka na pół-plasterki, wrzucamy wszystko do miski, dodajemy tuńczyka, majonez i mieszamy.…
Sałatki
Sałatka z selera naciowego
by iwona • • 4 komentarze
Składniki: seler naciowy 1 duże jabłko 20 dag sera żółtego Gouda kilka rzodkiewek 1por 2-3 jajek ugotowanych na twardo 1 majonez, 1 jogurt naturalny, sól do smaku Wykonanie: Seler drobno pokroić w kosteczkę jabłko zetrzeć na grubej tarce rzodkiewkę tez zetrzeć por sparzyć i pokroić jajka pokroić drobno. Całość wymieszać i dodać jogurt naturalny wymieszany…