Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówki

Sałatka z wątróbek rybnych

Składniki: 1 puszka "Wątróbek Rybnych" z dorsz w tłuszczu własnym 3 ogórki korniszony 3 jajka na twardo 1 mała cebulka 1/2 puszki kukurydzy majonez wg uznania Sposób przyrządzenia: Wątróbki rybne obsączyć z zalewy, pokroić w drobną kostkę. Ogórki konserwowe, obrane jajka i cebulkę pokroić w kostkę o wielkości ziaren kukurydzy. Obsączoną kukurydzę i resztę składników…

Surówka z białej i czerwonej kapusty*

Składniki: po 30 dag białej i czerwonej kapusty cebula marynowana papryka 2 kiszone ogórki 2 pomidory 2 ząbki czosnku majonez 3 łyż. keczupu natka pietruszki- posiekane – 2 łyżki ocet winny sól, pieprz, ostra papryka Sposób przyrządzenia: Kapusty oczyścić, opłukać, oddzielnie poszatkować. Czerwoną parzyć 2 minuty w lekko osolonym i zakwaszonym octem wrzątku. Pokroić cebulę…

Surówka z selerów

Składniki: 40 dag selerów 25 ml oliwy 6 dag keczupu 4 dag przecieru z moreli suszonych natka pietruszki sól, cukier i sok z cytryny do smaku. Sposób przyrządzenia: Selery wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, wymieszać z oliwą, keczupem, przecierem z moreli i posiekaną natką pietruszki, doprawić do…

Surówka z orzechami i figami

Składniki: • 30 dag kapusty kiszonej • zielone jabłko • 4 suszone figi • 8 łuskanych orzechów włoskich • 1/2 łyżeczki cukru • 2 łyżeczki oleju sojowego • sok z 1/2 cytryny • 2 – 3 goździki • sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę włożyć na sito, osączyć. 1/2 szklanki soku zachować. Goździki utłuc w…

Sałatka z nachos

Składniki: • 1 główka sałaty (porwanej) • 3 pokrojone w kosteczkę pomidory • 1 czerwona cebula pokrojona plasterki • 1 mały słoiczek majonezu • 1 słoiczek salsy ( łagodnej albo „medium” ) • 2 paczki tortillowych nachos • kilka sztuk czarnych oliwek pokrojonych • 1 puszka kukurydzy (odsączona) Sposób wykonania Wszystkie warzywa zmieszać. Przygotować sos:…