Składniki: 1 marchew 1 kalarepka 1 kwaśne jabłko 1/2 szklanki zielonego groszku ½ pęczka młodych cebulek kawałek włoskiej kapusty sól pieprz cukier ½ szklanki śmietany Sposób wykonania: Marchew i kalarepę zetrzeć na tarce, jabłko pokroić w kostkę, groszek odcedzić z zalewy, cebule posiekać a kapustę poszatkować. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać śmietaną i doprawić…
Tag: surówka
Listy
Surówka z pieczarek Teresy
by Teresa Gacek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek 2 cytryny oliwa sól pieprz posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny oraz oliwą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.
Listy
Surówka z pieczarek z zielonym groszkiem
by Beata Pelc • • 0 Comments
Składniki: 20 dag niewielkich pieczarek 3 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki zielonego groszku 1 cebula 2 cykorie 3 łyżki oleju sól cukier pieprz posiekana zielenina Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, po czym skropić je sokiem z cytryny. Groszek odcedzić z zalewy, cebulę i cykorie posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polać olejem i…
Listy
Sałatka z ziemniaków z fasolą
by Alicja Liszka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków 10 dag fasoli sól 1 cebula 11/2 szklanki śmietany pieprz cukier sok z cytryny 1 łyżka musztardy posiekany szczypiorek kilka liści sałaty Sposób wykonania: Ziemniaki i fasolę ugotować po czym ziemniaki pokroić. Cebulę i szczypiorek posiekać a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, i polać śmietaną wymieszana…
Listy
Sałatka z ziemniaków z jabłkami i selerem
by Łucja Kokoszka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków 1 duży seler 1-2 jabłka 2 cebule sól cukier pieprz sok z cytryny kilka łyżek oleju musztarda posiekana zielenina (koperek, szczypiorek) Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, po czym pokroić w kostkę. Seler zetrzeć na tarce, jabłka w kostkę a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę wymieszać…