Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Surówka z kapusty z cebulą

Składniki: 400g kwaszonej kapusty 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka pokrojonej zielonej pietruszki 3-4 łyżki oleju 1 średnia cebula cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Dodać do niej posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Polać koncentratem wymieszanym z olejem  i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka ze śledzi

Składniki: 2 solone śledzie 4 jajka 1 średnia cebula łyżeczka musztardy szczypta cukru zielona pietruszka Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paski, jajka na cząstki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku musztardą oraz cukrem. Udekorować natką pietruszki.

Rybna sałatka z ogórkiem

Składniki: 25 dag ugotowanej ryby kwaszony ogórek 2 pomidory mała cebula 1-2 jabłka pół szklanki majonezu sól pieprz musztarda Sposób wykonania: Rybę podzielić na mniejsze kawałki. Ogórki i pomidory pokroić w kostkę, cebule posiekać a jabłka pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać majonezem. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz musztardą

Sałatka z brokułów, kukurydzy i jajka

Składniki kilka małych różyczek brokuła ½ puszki kukurydzy jajko ugotowane na twardo łyżka majonezu pieprz sól czerwona słodka papryka Sposób wykonania: Brokuły obgotować w osolonej wodzie, kukurydze odsączyć z zalewy a jajko pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.