Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Sałatka z porami, jabłka i selera

Składniki: 2 duże pory 2 duże winne jabłka 4 łodygi selera naciowego łyżka soku z cytryny mały pojemnik kefiru łyżeczka musztardy cukier sól Sposób wykonania; Pory pokroić w krezki, obrane jabłka pokroić w kostkę a selera zetrzeć na tarce. Następnie kefir wymieszać z musztardą oraz sokiem z cytryny. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz cukrem…

Sałatka z rzodkiewek z rzeżuchą

Składniki: 10 dag rzeżuchy 2 pęczki rzodkiewek po pęczku koperku i szczypiorku Sos: 2 łyżki majonezu łyżka serka homogenizowanego 2 łyżki jogurtu łyżka soku z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania; Rzodkiewki pokroić na plasterki a zieleninę posiekać. Następnie majonez wymieszać z serek  oraz jogurtem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny.…

Sałatka z kapusty, selera i ogórka

Składniki: kapusta pekińska 3 łodygi selera naciowego 3 małe ogórki małosolne zielona papryka por pęczek świeżej bazylii 3 łyżki sosu winegret z czosnkiem Sposób wykonania; Kapustę poszlakować, selera zetrzeć na tarce. Następnie ogórki pokroić w plasterki, papryki w paski a pora w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać sosem. Na koniec udekorować listkami…

Sałatka z kalafiora, papryki i marchewki

Składniki: ½ kalafiora ½  kapusty czerwonej ½ kapusty białej strąk papryki biała część pora marchewka pół szklanki majonezu łyżeczka musztardy pieprz sól Sposób wykonania; Kalafiora ugotować w osolonej wodzie po czym podzielić go na różyczki. Następnie dodać do niego poszatkowane kapusty, papryki pokrojone w paski, pora pokrojonego w krążki i startą na tarce marchewkę. Wszystkie…