Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Surówka z ogórków, porów i marchewki

Składniki: 1 ogórek 3 pory ½  marchewki 2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki oleju sól pieprz cukier Sposób wykonania: Pory  pokroić w krążki , które sparzyć wrzątkiem. Następnie obrane ogórki pokroić w plasterki marchewkę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie ocet wymieszać z sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą,…

Mizeria z octem

Składniki: 3 ogórki 2 łyżki octu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Ogórki obrać po czym pokroić w plasterki, które oprószyć solą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie odsączyć sok, który powstał. Wówczas doprawić je do smaku pieprzem, cukrem oraz octem.

Surówka z pekińskiej i jabłka

Składniki: 1 kapusta pekińska 1 jabłko 40 g płatków migdałowych sok z 1 cytryny 4 łyżki oleju sól cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, odcisnąć powstały sok. Natomiast jabłko  obrać i pokroić w kostkę, dodać do kapusty . Następnie  olej wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sałatkę. Całość delikatnie…