.jpg)
Składniki:
- 40 dkg kapusty
- 5 dkg rodzynków
- 5 dkg orzechów
- 5 dkg fig
- 3 łyżki oleju sojowego
- sok z cytryny
- sól
- cukier i pieprz do smaku
.jpg)
Składniki: pół kalafiora 2 marchewki puszka groszku 3-4 łyżki majonezu gałka muszkatołowa sól, pieprz Sposób wykonania: Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, obrane marchewki zetrzeć na tarce a groszek odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki wymierzać ze sobą i polać majonezem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Składniki: 40 dkg czerwonej kapusty 5 dkg cebuli 15 dkg ogórków kwaszonych lub świeżych 3 łyżki oleju sojowego sól cukier i pieprz do smaku sok z ogórków kwaszonych Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę. Następnie skropić całość sokiem z ogórków i olejem oraz doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.
Składniki: 1 szklanka czerwonych porzeczek 1 i 1/2 szklanki zielonego groszku 15 dag marchwi sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchew zetrzeć na tarce po czym dodać porzeczki i groszek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Składniki: kalafior orzechy włoskie sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej łyżeczka winegret oliwa pieprz 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Następne je odcedzić i posypać posiekanymi orzechami. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę.