Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Sałatka z kapusty z plasterkami ogórka

Składniki: ½ główki kapusty włoskiej 2 ogórki pęczek zielonego kopru sól cukier ocet estrogenowy ¾ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób wykonania; Kapustę poszatkować a ogórka obrać i pokroić na plasterki. Następnie musztardę wymieszać ze śmietaną i octem. Doprawić do smaku solą, cukrem oaz posiekanym koprem. Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.

Sos imbirowo-miodowy

Składniki: cytryny 2 łyżki ketchupu łyżeczka płynnego miodu łyżka oliwy szczypta imbiru Sposób wykonania; Z cytryny wycisnąć sok po czym dodać do niego ketchup, miód oraz oliwę. Gdy składniki się połączą dodać jeszcze kawałek startego imbiru. Całość dokładnie wymieszać.

Sałatka śledziowa w pomidorach

Składniki: 1 kg płatów śledziowych 1 szklanka oleju 1 koncentrat pomidorowy 1 keczup 3-4 cebule 1 liść laurowy 5 ziarenek pieprzu 2 ziela angielski 1 łyżka octu Sposób wykonania: Śledzie pokroić na duże kawałki. Następnie olej wymieszać z koncentratem pomidorowym, ketchupem oraz posiekaną cebulą. Dodać jeszcze przyprawy i całość dokładnie wymieszać. Układać na przemian śledzie…