Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Dip z ogórkiem

Składniki: 1 ogórek konserwowy 2 łyżki musztardy 2 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku sól Sposób wykonania: Majonez wymieszać z musztardą oraz ketchupem. Następnie dodać pokrojony w  kosteczkę ogórek oraz rozgnieciony czosnek. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.

Dip czosnkowo-ogórkowy

Składniki: 50 dag serka homogenizowanego ½ pęczka koperku 1 ogórek 6 ząbków czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obrany ogórek zetrzeć na tarce po czym dodać do niego rozgnieciony czosnek i posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać dodając jeszcze serek. Na koniec dodać jeszcze oliwę oraz ocet. Wymieszać, doprawić do…

Sos cebulowy ze śmietaną

Składniki: 1 szkl. wywaru warzywnego ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 cebule łyżka smalcu 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebule przesmażyć na rozgrzanym smalcu po czym ja rozetrzeć. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas dodać cebulę i całość rozprowadzić wywarem. Doprowadzić do wrzenia i dodać śmietanę. Dokładnie wymieszać…

Łazanki z sosem śliwkowym

Składniki: opakowanie makaronu łazanki 20 g suszonych śliwek 0, 25 l wody 0, 75 l maślanki 2 łyżki cukru kilka łyżek posiekanych orzechów włoskich łyżka mąki pszennej sól szczypta cynamonu Sposób wykonania: Śliwki rozgotować w wodzie po czym zmiksować z dodatkiem cukru i cynamonu. Następnie mąkę wymieszać z szklanką maślanki. Resztę maślanki zagotować i wówczas…