Składniki: 2 szkl. świeżych liści bazylii ½ szkl. posiekanej natki pietruszki 4 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli ¼ szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Posiekany czosnek utrzeć z solą wówczas dodać do niego oliwę z oliwek, posiekaną bazylię oraz natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Tag: sosy
Listy
Sałatka z kulek arbuza z truskawkami
by Ewelina Albin • • 0 Comments
Składniki: 1 arbuz 2 szkl. truskawek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka klarowanego miodu 1 łyżka posiekać listków mięty Sposób wykonania: Z arbuza i wyciąć specjalną łyżeczką małe kuleczki. Dodać do nich truskawki. Następnie sok z cytryny wymieszać z miodem i drobno posiekanymi listkami mięty. Skropić nim sałatkę.
Listy
Szynka w sosie pieczarkowym
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 8 plasterków szynki 30 dag. pieczarek 1/2 szkl. śmietany 10 dag. masła 2 łyżki mąki 1/2 szkl. mleka sól pieprz Przygotowanie: Pieczarki myjemy i osuszamy. Czwartą ich część kroimy w cienkie plasterki, resztę bardzo drobno siekamy. Wszystkie pieczarki gotujemy w słonej wodzie przez 2 min. Posiekane, mieszamy z sosem beszamelowym, przygotowanym z mleka, mąki…
Listy
Sos czosnkowy Marzeny
by m258 • • 0 Comments
Listy
Sałatka z pieczarkami lub innymi grzybkami
by m258 • • 0 Comments
Składniki: 30 dag pieczarek 3 ogórki kiszone 5 jajek puszka groszku 4 łyżki majonezu łyżeczka musztardy sól pieprz Sposób przygotowania: Pieczarki (lub dowolne grzyby, ale nie kurki i maślaki!) ugotować w osolonej wodzie. Potem pokroić na ćwiarteczki. Jajka również ugotować i pokroić w dużą kostkę, lub małe ćwiarteczki. Ogórki pokroić w dużą kostkę. Wrzucić wszystko…