Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Sos żurawinowy z brendy

Składniki: 50 dkg żurawiny 40 dkg cukru 1 szklanka wody 1 łyżka soku z pomarańczy otarta z cytryny skórka do smaku mielony cynamon do smaku 2 łyżki brendy Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki z wyjątkiem brendy wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować pod przykryciem 20 minut. Sos przetrzeć przez sito, dodać brendy, wymieszać. Znakomicie smakuje…

Sos cebulowo chrzanowy

Składniki: 15 dkg twarogu śmietankowego ½ szklanki śmietany ½ pęczka posiekanego  szczypioru tarty chrzan do smaku sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Twaróg, śmietanę i tarty chrzan zmiksować, dodać szczypior i przyprawy, wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Anna Krzysztoń

Sałatka „Ogrodowa” – w 5 minut gotowa!

Składniki: sałatka pęczek koperku pęczek rzodkiewki kubeczek jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób przygotowania Sałatę umyć i porwać na  mniejsze kawałki nie siekać nożem, bo straci wartość. Wrzucić do naczynia. Rzodkiewkę pokroić w plasterki i wrzucić do sałaty, koperek posiekać i dodać do naczynia. Wszystko wymieszać, dodać jogurt naturalny, doprawić solą i pieprzem. Przepis nadesłany na…

Makaronowa sałatka PENNE

Składniki pół opakowania makaronu penne czerwona papryka 3 pomidory ogórek  cebula majonez sól pieprz Sposób przygotowania: Makaron ugotować w  garnku i wystudzić. Pomidory, ogórka i paprykę pokroić w kostkę, cebulkę drobno posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do naczynia i dokładnie wymieszać. Potem dodać ok. 4 łyżki majonezu, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.  Przepis nadesłany…

Sos pietruszkowy Marzeny

Składniki: 2 szklanki beszamelu 2 pęczki  natki pietruszki 2 żółtka 1/2 szkl. wytrawnego białego wina sok z cytryny cukier sól pieprz biały Przygotowanie: Natkę myjemy, suszymy, drobno siekamy i wsypujemy do gorącego sosu. Ciągle mieszając zagotowujemy na małym ogniu. Wlewamy wino i sok z cytryny, mieszamy i zestawiamy z ognia. Żółtka roztrzepujemy , rozprowadzamy małą…