Składniki: 2 pomarańcze 1 cytryna 1 łyżka galaretki porzeczkowej ½ szkl porto 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka cukru szczypta suszonego imbiru sól pieprz Sposób wykonania: Wino wymieszać z sokiem z cytryny i pomarańczy. Wrzucić jeszcze startą z nich skórkę oraz galaretkę porzeczkową. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Cukier można zstąpić…
Tag: sos
Porady i Ciekawostki
Sos majonezowy z grzybami i ogórkiem
by Artur Wiliński • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl majonezu 2 jajka 3 korniszony 3 marynowane grzybki 1 łyżka startego chrzanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym oddzielić żółtka od białek. Żółtka dodać do majonezu i dokładnie utrzeć. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Następnie białka, korniszony i grzybki drobno…
Porady i Ciekawostki
Sos szpinakowy z rzeżuchą i szczypiorkiem
by Milena Panasiuk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl majonezu
- 5 dag szpinaku
- 5 dag rzeżuchy
- 1 łyżka szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka estragonu
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Sos z wędzonej ryby ze szczypiorkiem i natką
by Dominika Pilarczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 filet wędzonej ryby ½ szkl majonezu 1 łyżka papryki w proszku 2 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Rybę drobno poszatkować po czym przełożyć ją do majonezu. Dodać posiekany szczypiorek i natkę pietruszki oraz paprykę w proszku. Wrzucić jeszcze posiekane jajka i całość dokładnie wymieszać.…
Porady i Ciekawostki
Sos z tuńczyka na żółtkach
by Alina Siuda • • 0 Comments
Składniki: 3 surowe żółtka 3 ugotowane żółtka 2 łyżki śmietany 3 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka tuńczyka w oleju 1 łyżeczka posiekanej bazylii sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie żółtka utrzeć ze sobą na jednolitą pastę. Wówczas dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Nie przerywając ucierania wlewać stopniowo oliwę z…