Składniki: 40 dag pomidorów 1 seler 1 cebula pęczek natki pietruszki 4 listki bazylii 5 migdałów 5 orzechów włoskich Sos: łyżka oleju sałatkowego sok z 1 cytryny łyżka musztardy łyżka bułki tartej sól Sposób wykonania: Pomidory pokroić a plasterki, cebulę w krążki a seler w zapałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając posiekaną natkę pietruszki…
Tag: sos
Sosy
Sos miodowo-koperkowy do marynowanego łososia
by Marek Kowalkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki cukru 6 łyżeczek musztardy 6 łyżeczek miodu 2 łyżki bitej śmietany 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem musztardy, śmietany, miodu oraz cukru. Następnie doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Na koniec dodać jeszcze posiekany koperek i dokładnie wymieszać.
Winegret
Sos winegret do marynowanego łososia
by Olga Balcer • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula ½ pęczka mieszanki ziół 2 łyżki octu z białego wina 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę oraz zioła drobno posiekać. Następnie oliwę wymieszać z octem i dodać zioła z cebulką. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Łosoś
Łosoś z sosem winegret
by Joanna Sieńko • • 0 Comments
Składniki:
- 4 porcje marynowanego łososia
- 1 cebula
- ½ pęczka mieszanki ziół
- 2 łyżki octu z białego wina
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sosy
Sos do marynowanego łososia
by Natalia Biała • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek słodkiej musztardy 4 łyżki octu 3 łyżki cukru 1 łyżeczką soli ½ łyżeczki pieprzu 200 ml oleju 2 pęczki posiekanego koperku Sposób wykonania: Musztardę połączyć z octem, cukrem oraz przyprawami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo olej. Na koniec dodać posiekany koperek, wymieszać.