
Składniki:
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka startego chrzanu
- cukier
- sól
- pieprz

Składniki: 1 szkl. ketchupu ½ szkl. octu winnego ½ szkl. białego wytrawnego wina 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżka musztardy sól Sposób wykonania: Połączyć ketchup z winem, octem praz musztardą. Pod koniec cały czas mieszając powoli dolewać oliwę. Doprawić do smaku solą oraz cukrem pudrem.
Składniki: 2/3 szkl. oliwy 1/3 szkl. białego octu winnego 3 łyżki miodu 3 łyżki sherry 2 łyżeczki ziaren gorczycy 1 ½ łyżki musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Następnie miód wymieszać z musztardą, octem, sherry oraz gorczycą. Na koniec nie przerywając mieszania wlewać stopniowo oliwę.
Składniki: 40 dag selera naciowego 2 torebki ryżu 10 dag łuskanych orzechów włoskich sól Sos: 5 łyżek majonezu 3 łyżki śmietany 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Ryż zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie seler i odsączony z zalewy ananas pokroić na kawałki a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać…