Składniki: puszka pomidorów bez skórek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek listki świeżej bazylii 1 strączek pepperoncini (suszony) cukier sól Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek oraz cebulę. Wówczas wlać puszkę pomidorów . Dodać jeszcze posiekaną bazylię i papryczkę. Dokładnie wymieszać i dusić jeszcze na małym ogniu kilka…
Tag: sos
Listy
Sos borowikowy z pomidorami
by Marzena Żaba • • 0 Comments
Składniki: 400 g świeżych borowików 4 pomidory 1 ząbek czosnku 1 szalotka 1 cebula 2 łyżki natki pietruszki oliwa z oliwek sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Następnie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekana cebule, szalotkę oraz…
Listy
Sos beszamelowy Urszuli
by Urszula Jelińska • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek masła 5 łyżek mąki 3 szklanki mleka sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa 2 łyżki startego żółtego sera Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę cały czas mieszając po czym rozprowadzić ja mlekiem. Trzymać na małym ogniu aż sos stanie się gęsty. Wówczas dodać ser i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką…
Listy
Surówka z kapusty, pomidorów i jajka
by Ada Wojtkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1/2 główki białej kapusty 2-3 pomidory 2 jajka na twardo koperek majonez śmietana sól, cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Następnie pomidory i jajka pokroić na cząstki. Natomiast majonez wymieszać ze śmietaną i posiekanym koperkiem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.
Listy
Sos sojowo-czosnkowy
by Izabella Domżalska • • 0 Comments
Składniki:
- 5 łyżek sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju sezamowego lub sojowego
- 2 łyżki rosołu z kurczaka
- sól do smaku
