Składniki: łyżka masła łyżeczka mąki ½ szkl octu 2 łyżeczki cukru ½ łyżeczki ostrej musztardy ½ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu żółtka jajka Sposób wykonania; Do patelni z rozgrzanym masłem wsypać mąkę, wymieszać i dodać ocet. Całość mieszając do zgęstnienia sosu. Wówczas dodać musztardę wymieszaną z cukrem, solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać i trzymać na…
Tag: sos do sałatki
Listy
Zielona sałata z serowym serem
by Halina Węgorz • • 0 Comments
Składniki: 2 sałaty 2 łyżki zielonej pietruszki 2 łyżki szczypiorku Sos: 75 g sera roquefort 1 łyżka śmietanki 1 cytryna sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki a szczypiorek i natkę pietruszki posiekać. Następnie ser zetrzeć na tarce po czym dodać do niego śmietanę oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…