Składniki: 1 łyżka nasion kminku 150g tłustego twarogu 3 łyżki posiekanego żółtego sera ½ szkl. śmietanki ½ łyżeczki mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Kminek sparzyć wrzątkiem po czym zmiksować razem z serem, śmietanką oraz żółtym serem. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Przed podaniem lekko schłodzić.
Tag: sos do ryb
Sosy
Sos z dzikiej róży z winem
by Ela Panasiuk • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. marmolady z dzikiej róży ½ kieliszek czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki soku z cytryny szczypta pieprzu 2 łyżki pokrojonych orzeszków pistacjowych Sposób wykonania: Marmoladę utrzeć razem z winem, sokiem z cytryny oraz pieprzem po czym dokładnie przetrzeć przez sito, wówczas dodać posiekane orzeszki. Całość wymieszać i schłodzić.
Sosy
Sos waniliowy na mleku
by Edyta Dzięcioł • • 0 Comments
Składniki: 2-3 żółtka 1 szkl. mleka ¼ szkl cukru 1 laska wanilii Sposób wykonania: Cukier utrzeć razem z żółtkami do białości. Następnie mleko zagotować z dodatkiem startej wanilii, wówczas dodać masę jajeczną. Garnek postawić nad garnkiem z gotującą się wodą i mieszając doprowadzić do zgęstnienia.
Sosy
Sos różowy
by Bogumiła Mikuła • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl. gęstej śmietany
- 2 łyżki ketchupu
- sól
- cukier
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
