Składniki: 1 szkl. białego deserowego wina 3 żółtka 3 łyżeczki cukru 2 łyżeczki skórki z cytryny Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym wstawić rondek do garnka z gotująca się wodą. Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo gorące wino. Trzymać w kąpieli wodnej aż sos zgęstnieje. Pod koniec dodać jeszcze skórkę z cytryny.
Tag: sos do mięs
Listy
Gorący sos pomarańczowy
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru ½ szkl gorącego mleka łyżeczka skórki z pomarańczy 2 łyżeczki soku z pomarańczy Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo sok i skórkę z pomarańczy. Następnie mleko zagotować i małym strumieniem dodawać go do sosu. Dokładnie mieszać aż całość zgęstnieje.
Listy
Sos czekoladowy z rodzynkami
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 2/3 szkl mleka łyżka cukru łyżeczka masła ½ szkl. rodzynek Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i wrzucić ja do rondelka. Wlać mleko i dodać masło oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolity sos. Na sam koniec dodać rodzynki.
Listy
Sos czekoladowo-kokosowy
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 2/3 szkl mleka łyżka cukru łyżeczka masła ½ szkl. wiórków kokosowych Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i wrzucić ja do rondelka. Wlać mleko i dodać masło oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolity sos. Na sam koniec dodać wiórki…
Listy
Sos czekoladowy z płatkami migdałowymi
by Donata • • 0 Comments
Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 2/3 szkl mleka łyżka cukru łyżeczka masła ½ szkl. płatków migdałowych uprażonych na suchej patelni Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i wrzucić ja do rondelka. Wlać mleko i dodać masło oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolity sos. Na…