Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do mięs

Sos wiosenny

Składniki: 100 ml majonezu 150 ml kwaśnej śmietany 1 pęczek szczypiorku ½ pęczka rzodkiewek sól pieprz cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Majonez wymieszać ze śmietaną po czym dodać posiekany szczypiorek oraz drobno pokrojone rzodkiewki. Gdy  składniki się połączą doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny.

Winegret z cebulą

Składniki: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu z białego wina 1 łyżka musztardy 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z octem, szczyptą pieprzu i ½ łyżeczki soli. Gdy składniki się polacząc nie przerywając mieszania wlewać stopniowo oliwę. Na sam koniec dodać jeszcze drobno posieką cebulę.

Winegret z czosnkiem

Składniki: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu z białego wina 1 łyżka musztardy 3 ząbki  czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z octem, szczyptą pieprzu i ½ łyżeczki soli. Gdy składniki się polacząc nie przerywając mieszania wlewać stopniowo oliwę. Na sam koniec dodać jeszcze drobno posiekany czosnek.