Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do mięs

Sos szczypiorkowy

Składniki: ½ pęczka szczypiorku ¾ szkl. kwaśnej śmietany sok z cytryny sól Sposób przygotowania: Szczypiorek drobno posiekać po czym oprószyć go solą i skropić sokiem z cytryny. Odstawić na 10 min. Następnie dodać śmietanę, całość dokładnie wymieszać

Sos salsa z ogórków i czerwonej papryki

Składniki: 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek ¾ szkl. obranego ogórka pokrojonego w kostkę ¼ szkl. czerwonej papryki 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku szczypta aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Sok z limonki wymieszać razem z oliwą i miodem. Gdy powstanie jednolita konsystencja dodać pozostałe składniki.…

Orientalny dressing śmietankowy

Składniki: ¾ szkl. majonezu ¼ szkl. śmietany 2 łyżki sosu tamari 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka miodu ¼ szkl. pokrojonego w plasterki pora pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki połączyć ze sobą energicznie mieszając. Jeśli to konieczne doprawić jeszcze do smaku. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Śmietankowy dressing z awokado

Składniki: 1 awokado 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżka soku wyciśniętego z limonki 1 łyżka sosu worcester ½ szkl. śmietany ½ szkl. majonezu ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania:  Z awokado wydrążyć miąższ po czym dodać do niego wszystkie pozostałe składniki. Całość dokładnie zmiksować. Jeśli to konieczne…