Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczny

Ostra pasta z żółtego sera gouda z czosnkiem

Składniki: ½ szklanki naturalnego serka homogenizowanego 25 dkg żółtego sera Gouda ½  szklanki majonezu pęczek szczypiorku 3 ząbki czosnku sól Sposób przyrządzenia: Ser zetrzeć na tarce na małych oczkach. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Majonez wymieszać z serkiem homogenizowanym, wsypać ser, czosnek i szczypiorek. Doprawić do smaku solą. Pasta…

Banany zapiekane w wiórkach kokosowych

Składniki: 8 bananów 4 łyki cukru pudru 4 łyżki masła 1 szklanka wiórek kokosowych 4 łyżki soku pomarańczowego sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Banany odkroić z obu stron i zdjąć skórki. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułożyć banany, skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem pudrem i oprószyć wiórkami kokosowymi. Posypać wiórkami masła. Całość polać sokiem pomarańczowym,…

Filety z pangi w ziołach i owocach granatu

Składniki: 2 kg filetów pangi 1 szklanka białego winnego octu ½ szklanki rodzynek 1 ½ łyżeczki przyprawy do piernika 8 cebulek szalotek ½ szklanki brązowego cukru 3 dojrzałe owoce granatu szklanka świeżych ziół /oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek/ sól, pieprz, cukier do smaku ½  litra wody 2  limonki do dekoracji   Sposób przyrządzenia: Filety rybne umyć,…

Pasztet rybny Marcina

Składniki: 1 kg filetów z pangi 1 kg filetów z dorsza 8 jajek 2 czerstwe bułki kostka margaryny lub masła 1/2 szklanki śmietany szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1 szklanka mleka sól, pieprz do smaku bułka tarta tłuszcz do foremki Sposób przyrządzenia: Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Rybne filety i bułkę skręcić przez maszynkę do mięsa.…