Składniki: 2-3 żółtka 1 szkl. mleka ¼ szkl cukru 1 laska wanilii Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem. W miedzy czasie mleko razem z wanilią doprowadzić do wrzenia. Następnie do gotującego się mleka dodać jajeczna masę. Całość podgrzewać z kąpieli wodnej do zgęstnienia.
Tag: smaczne
Listy
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki musztardy ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu mielonego 50 dkg polędwicy 2 łyżki oleju 4 łyżki octu winnego 2 łyżki syropu klonowego lub 1 miodu 1,5 łyżeczki posiekanej szałwii Sposób przyrządzenia: W małej miseczce wymieszać 1 łyżkę musztardy, sól i pieprz, nasmarować mieszanką polędwiczki. Na dużej patelni rozgrzać olej, obrumienić polędwiczki ze…
Listy
Sos truskawkowo-malinowy
by Eliza • • 0 Comments
Składniki: 100 g malin 150 g truskawek 4 łyżki cukru pudru sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Maliny oraz truskawki zmiksować na gładki mus. Następnie cukier puder oraz sok z cytryny ucierać aż powstanie gesty lukier, wówczas przełożyć go do owoców. Całość dokładnie wymieszać.
Listy
Marynata piwna z przyprawami
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: 1 l piwa ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki imbiru w proszku 1 liść laurowy ½ łyżeczki nasion gorczycy ½ łyżeczki ziaren pieprzu 3 goździki 3 ziarna ziela angielskiego 3 ziarna jałowca szczypta pieprzu 100 g brązowego cukru 2 łyżki soli morskiej Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do rondelka. Dokładnie…
Listy
Marynata rozmarynowo-czosnkowa
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: 2,5 szkl. wody 1 szkl. płynnego miodu 100 g brązowego cukru 4 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka ziaren pieprzu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka soli 1 łyżka nasion gorczycy 1 liść laurowy szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do rondelka. Dokładnie wymieszać i zagotować. Wówczas zalać mięso, które wstawić do…