Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sos do grillowanego mięsa

Składniki: 1 łyżka musztardy 2 łyżki ketchupu 4 łyżki majonezu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka oregano 3 ząbki czosnku szczypta słodkiej papryki szczypta ziołowej przyprawy do grilla (Wg. uznania można dodać jogurt naturalny lub śmietanę) Sposób wykonania: Wszystkie składniki wymieszać i voila ! Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Aleksandrę Englart

Ziemniaki na miętowo

Składniki: 1/2 kg. ziemniaków 4 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 3 łyżki posiekanej mięty natka pietruszki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić i przekroić wzdłuż na pół. Przygotować sos: czosnek obrać, posiekać, wymieszać ze świeżą, posiekaną miętą, natką, 2 łyżkami wody i oliwą. Ziemniaki wymieszać z sosem i przyprawić…

Sos po węgiersku

Składniki: szklanka soku pomidorowego oliwa cynamon miód łyżka  mąki łyżka soku z cytryny sól woda Sposób przyrządzenia Mąkę podprażyć lekko na suchej patelni. Dodać oliwę, trochę wody, odstawić z ognia, wymieszać i zagotować z sokiem pomidorowym. Dodać przyprawy. Jeszcze raz zagotować i zestawić z ognia. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Bakłażany z mozzarellą

Składniki: Składniki: 2 bakłażany 4 pomidory łyżka posiekanych liści bazylii, 30dag mozzarelli, łyżka startego parmezanu, sól, pieprz, 3 łyżki oliwy. Sposób przygotowania: Każdy bakłażan pokrój wzdłuż na 6 plastrów, obierz go ze skóry. Posól i odstaw na 30 minut. Opłucz i wytrzyj. Posmaruj z obu stron oliwą i połóż na pergaminie na blasze do pieczenia.…