Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Napój z selera i soku pomidorowego

Składniki: ½ kg selera 2-3 szklanki soku pomidorowego pęczek posiekanej natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku sól, cukier 1 szklanka przegotowanej wystudzonej wody Sposób przyrządzenia: Seler dokładnie umyć, obrać, opłukać, pokroić i wycisnąć przez sokowirówkę sok, zalać szklanką wody, wymieszać z sokiem pomidorowym, doprawić cukrem i roztartym z solą czosnkiem do smaku. Przelać do wysokich szklanek.…

Napój jogurtowo- morelowo-marchewkowy

Składniki: 6 opakowań jogurtu naturalnego ½ kg marchewki 1 słoiczek dżemu morelowego 5 łyżek cukru sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z dżemem morelowym, jogurtem i cukrem do smaku. Podawać schłodzony w lodowych pucharkach z biszkoptami. Doskonały, gęsty i pożywny napój…

Orzeźwiający napój z marchewki i żurawin

Składniki: 1 kg marchewki 25 dkg świeżych żurawin kilka plasterków cytryny kostki lodu szczypta soli cukier do smaku 1 szklanka przegotowanej zimnej wody Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i wycisnąć sok w sokowirówce. Żurawiny, umyć, przetrzeć praz gęste sito, dodać do soku z marchewki, wlać szklankę wody. Doprawić szczyptą soli i  dodać cukier do smaku,…

Marynata do grillowanej karkówki z żurawiną

Składniki: ½ szklanki suszonej żurawiny 5-6 ząbków czosnku obranego i pokrojonego w plasterki sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia; W miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty, dodać mięso wieprzowe i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Marynata ma oryginalny smak. Mięso skropić oliwą z oliwek.  Piec na rozgrzanym grillu.