Składniki: 1 kg ogórków 2-3 dkg soli kamiennej 2 szklanki wody koper nasienny 2-3 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Ogórki umyć, ułożyć w wyparzonych czystych wekach, dodać pokrojony wyrośnięty koper , po 2 ząbki czosnku. Z wody i soli zagotować zalewę i gorącą zalewą pokryć ogórki. Natychmiast zakręcić wieczka, i wystudzić. Gotowe słoje wynieść w ciemne…
Tag: smaczne
Listy
Sos waniliowy Uli
by Ula Czajka • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 250 ml mleka 80 g cukru ½ laski wanilii Sposób wykonania: Następnie śmietanę razem z wanilią podgrzać po cym ostudzić i wyjąć wanilię. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym połączyć ze śmietaną.
Listy
Śliwki zapiekane z pianką migdałową
by Teresa Klimek • • 0 Comments
Składniki: 600 g śliwek ½ łyżeczki cynamonu 2 łyżki śliwowicy Skórka z 1 cytryny 100 g migdałów 3 jajka 100 g cukru Sposób wykonania: Śliwki przekroić na połówki, usuwając pestki po czym skropić je śliwowicą i oprószyć cynamonem, wówczas przełożyć do naczynia .żaroodpornego wysmarowanego masłem. Następnie żółtka utrzeć z cukrem oraz posiekaną skórką z cytryny.…
Listy
Karkówka pieczona z ziołami
by Karol Stefański • • 0 Comments
Składniki: 800 g karkówki 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki tymianku sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą, pieprzem, tymiankiem, majerankiem oraz rozgniecionym czosnkiem. Następnie przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. W trakcie pieczenia polewać sosom powstałym podczas pieczenia.
Listy
Befsztyki z siekanej polędwicy
by Alina Wójtowicz • • 0 Comments
Składniki: 600 g polędwic 1 cebula 3 łyżki sklarowanego masła sól pieprz Sposób wykonania: Polędwice oraz cebulę drobno posiekać. Razem wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem. Z powstałej masy formować befsztyki, które smażyć na rozgrzanym maśle.