Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka szpinakowa z truskawkami

Zaskoczeni będziecie takim połączeniem – gdy truskawki są z tych pierwszych to możecie dodać troszeczkę cukru. Gdy są takie letnie i słoneczne to sałatka ma wtedy idealny smak. Składniki: • szpinak świeży 2 garście • truskawki 2 garście • orzechy włoskie 1 garśc • oliwa z oliwek 2 części – około 80 ml • ocet…

Sałatka gyros Eweliny

Składniki: • filet z kurczaka 1 cały • kapusta pekińska 1/2 główki • przyprawa do gyrosa 1 opakowanie • ogórki konserwowe 3 sztuki • kukurydza 1 puszka • majonez kielecki 1 słoik • ketchup tyle co majonezu Sposób przyrządzenia: Kurczaka pokrojonego w kostkę i doprawionego przyprawa smażymy na oleju,studzimy. Najpierw kroimy kapustę pekińską i do…

Pieczona kaczka z sosem wiśniowym podana

Składniki: młoda kaczka o wadze około 2,5 kg Sos wiśniowy: sok z 1 pomarańczy 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 40 dkg wiśni bez pestek 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Sprawioną kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Ostrym szpikulcem pozakłuwać w kilkunastu miejscach skórę, dokładnie wewnątrz i na…

Placki domowe – podstawa do mieszania

To przepis inspirowany programem Nigelli LAwson – jest rewelacyjny. Składniki: • mąka 60 dkg • proszek do pieczenia 50g • cukier puder 50g • soda oczyszczona 2 łyżeczki • sól 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Wszystkie te składniki mieszamy i trzymamy w szczelnym pojemniku.  Gdy chcemy przygotować placki to bierzemy 150 g tej mieszanki (tej podstawy…