Składniki: 3 pęczki rzodkiewek 1 cebula 2/3 szkl. śmietany sól Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić na plasterki a cebulę posiekać. Składniki wymieszać, polać śmietana i doprawić do smaku solą.
Tag: smaczne
Przekąski
Kanapki z pastą fasolową z grzybami
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 300 g gotowanych grzybów 250 g gotowanej fasoli 1 jajko 1 szkl. majonezu 300 g białego chleba Sposób wykonania: Grzyby razem z fasolą zemleć w maszynce. Następnie jajko ugotować na twardo po czym je posiekać i dodać do fasolowo-grzybowej masy. Całość dokładnie wymieszać dodając posiekane jajko. Powstałą pastą posmarować kromki chleba.
Przekąski
Galaretka z melona
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 400-500 g melona 1 szkl. wody 1 szkl. półsłodkiego białego wina 1 1/3 szkl. cukru czubata łyżka żelatyny Sposób wykonania: Melona obrać ze skórki po czym usunąć pestki i zetrzeć melona na tarce. Wlać do niego szklankę białego winą i doprowadzić do zagotowania. Następnie całość przecedzić przez serwetkę, wówczas dodać cukier oraz wodę i…
Sosy
Sos z sucharów
by Sonia • • 0 Comments
Składniki: • 2 łyżki stołowe startych sucharów z białego chleba • 4 łyżki stołowe oleju • sok z cytryny Sposób wykonania: Suchary zetrzeć na tarce po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i podsmażyć na złoto. Następnie dodać sok z cytryny oraz odrobinę wody. Wymieszać i pogotować kilka minut. Idealny do gotowanych warzyw.
Kabaczki
Placki z kabaczków
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kabaczków 1 ½ szkl. mąki 4 jajka sól 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić na mniejsze kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać jajka, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy nakładać łyżką placki, które smażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem polać śmietaną.