Składniki: ½ szklanki pokrojonych w plastry truskawek kilka rozdrobnionych liś1)ci ulubionej sałaty 1/3 szklanki pokrojonego w kostkę sera feta 1/3 szklanki prażonych płatków migdałów Dresing: 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu ½ łyżeczki musztardy ½ łyżeczki octu winnego ½ łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Składniki dresingu dokładnie zmiksować. Pozostałe składniki…
Składniki: 2 filety z matiasa 2 jajka 2 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Filety pokroić na paski. Następnie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę, którą dodać do śledzi. Dodać jeszcze śmietanę, majonez oraz szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…
Składniki: 100 g ikry z łososia 100 ml śmietany sok z cytryny Sposób wykonania: Ikrę wymieszać ze śmietaną. Następnie doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Składniki: 60 g bryndzy 100 g sera mascarpone 3 łyżki śmietany 60 g szynki sól pieprz Sposób wykonania: Bryndze utrzeć z śmietaną i mascarpone po czym dodać jeszcze szynkę pokrojoną w małą kosteczkę. Całość wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Składniki: 4 pomidory 100 g sera feta 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z natką oraz sokiem z cytryny po czym posmarować nią pomidory przekrojone na połówki. Posypać je jeszcze startym serem po czym ułożyć je na taczce aluminiowej do grilla. Pieczemy…