Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny ½ łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka przyprawy włoskiej w proszku ¼ łyżeczki soli czosnkowej pieprz 180 g sera feta 225 g jogurtu naturalnego natka pietruszki Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z rozmarynem, sokiem z cytryny, przyprawą włoską, czosnkiem, sola oraz pieprzem. Odstawić na 20 minut. Po…
Tag: smaczne
Owoce morza
Ostrygi z chrzanem
by Alicja Kufel • • 0 Comments
Składniki: 1/8 szkl. startego chrzanu ¼ szkl. tłustej śmietany 1/8 łyżeczki aromatyzowanej soli 12 rozłupanych ostryg pieprz 12 azjatyckich łyżek do zupy 1 cytryna Sposób wykonania: Chrzan wymieszać razem ze śmietaną oraz solą i odstawić na bok. Następnie na każdej z łyżek ułożyć po ostrydze, na nich rozkładamy odrobinę śmietanowego sosu. Posypać całość jeszcze pieprzem…
Krewetki
Krewetki w sezamie w sałatką z wodorostów
by Kornelia Bryk • • 0 Comments
Składniki: 12 azjatyckich łyzek do zupy 12 wykałaczek 350 g ugotowanych krewetek 1 łyżka pieczonego oleju sezamowego 1/3 szkl. sałatki z wodorostów pieprz ziarna czarnego sezamu Sposób wykonania: Łyżki ułożyć na półmisku. Następnie na wykałaczki nabić krewetki, które umieścić na łyżkach. Na każda z krewetek kładziemy kilka kropli oleju oraz odrobinę sałatki z wodorostów. Oprószyć…
Sosy
Tajski sos z orzeszków ziemnych
by Arek Bączkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki wody ¼ szkl. masła orzechowego 2 łyżki sosu tamari 1 łyżka suszonej papryki w płatkach 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki posiekanych niesolonych orzeszków ziemnych Sposób wykonania: Wszystkie składniki oprócz orzechów zemleć na jednolitą masę. Sos przełożyć do miseczki i posypać go posiekanymi orzechami.
Przekąski
Koreczki z krewetek i ananasa
by Dawid Ozimek • • 0 Comments
Składniki: 35 dag gotowanych krewetek puszka ananasa 2 szkl. liści szpinaku 16 szpilek 1-2 łyżki sosu teriyaki pieprz Sposób wykonania: Na każdym liści szpinaku ułożyć krewetkę oraz kawałek ananasa. Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Koreczki ułożyć, spryskać sosem i posypać pieprzem.